Coltivare e produrre biologico fa bene al mondo. Un prodotto biologico offre proprietà nutritive più elevate, è più digeribile, ed è privo di sostanze tossiche derivate da fertilizzanti e trattamenti antiparassitari, ma porta con sé anche altri valori.
La produzione biologica ha una rendita inferiore pari a circa il 30% rispetto alla coltivazione intensiva.
Quindi perché dovremmo scegliere di coltivare biologico se abbiamo una resa inferiore e a volte il prodotto appare pure più brutto?
Perchè scegliere il biologico significa contribuire a preservare il nostro pianeta oltre che il nostro corpo.
Se è vero che siamo quello che mangiamo, siamo anche ciò che coltiviamo.
Usare fertilizzanti chimici, antiparassitari, diserbanti significa avvelenare il mondo e l’ecosistema. La Terra è il pianeta che ci ospita e abbiamo il dovere di preservarlo per noi, per i nostri figli e per le generazioni future.
Scegliere di coltivare e produrre biologico, significa contribuire a preservare il pianeta in cui viviamo. Perché l’aria , l’acqua, la terra, sono un bene comune, indivisibile, e tra le scelte che possiamo fare per contribuire alla salvaguardia e alla salute del nostro corpo e dell’ambiente in cui viviamo c’è quella di acquistare biologico.
Scegliere biologico significa contribuire al nostro benessere e quello del nostro pianeta.